主料:
黄瓜适量,
豆腐适量,
花生米适量,
干辣椒适量
辅料:
盐适量,
辣椒油适量,
醋适量,
芝麻油适量,
糖适量花生碎拌黄瓜豆腐的做法步骤
1.黄瓜、花生米、干辣椒备用。
2.黄瓜洗净,切小段。
3.花生米放入微波炉,中火三分钟。
4.花生去皮,压成花生碎。
5.黄瓜段,放入盐糖醋和熟的干辣椒丝腌入味。
6.豆腐切成想要的形状摆盘。腌好的黄瓜条用芝麻油拌均匀,摆在豆腐周围。
7.黄瓜条上撒上花生碎。豆腐浇上辣椒油即可。
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